Le ricette di Chef Max Mariola

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Secondi Piatti

Gulash all’italiana

La mia ricetta gustosa e cremosa del goulash, perfetta come piatto unico da gustare durante la settimana.

Spiedini di filetto al barbecue

Una ricetta che sembra costosa e invece è economica, succosa e saporita, con una moritura che vi lascerà a bocca aperta!

Coniglio all’ischitana

La ricetta tradizionale fatta a Ischia in modo semplice con i consigli di una signora del luogo. E' pazzesca, fidatevi!

Panino con hamburger

Un panino con hamburger tagliato al coltello, crema di avocado pazzesca e cipolla arrostita! Che volete de più?

Tartare con uovo morbido

Una tartare cruda detto e cotta all'esterno con uovo morbido e deliziosi contorni per un secondo piatto pazzesco!

Panino con picanha al barbecue

Un panino con ciccia davvero bona e crema di zucchine che ti fa spendere il giusto e godere ad ogni morso.

Mozzarella fritta con melanzane e pomodoro

Un antipasto vegetariano godereccio con melanzane, pomodoro e parmigiano!

Pollo alla brace con verdure

La ricetta del pollo al barbecue accompagnato una salsetta bona a base di verdure grigliate che dovete assolutamente provare!

Insalata di tonno e bottarga

Un'insalatona estiva con tonno e verdure di stagione perfetta da gustare in spiaggia, in montagna o dove te pare!

Tartare con maionese fatta in casa

Per gli amanti della ciccia buona e delle ricette sfiziose: questo piatto è una goduria da preparare a casa come antipasto o secondo!

Costata fritta con salsa al tartufo

Una ricetta con la ciccia bona accompagnato da una saletta deliziosa, che potete fare a casa facilmente!

Panino con pulled pork

La mia versione veloce ma goduriosa del panino con pulled pork, cetriolini e tanti altri ingredienti boni!

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