Chef Max Mariola, Food Hero e promotore di un’alimentazione più sana ed equa per tutti.
Chef Max Mariola sul palco della FAO insieme al figlio Mariuccio dà dimostrazione di come si dovrebbero scegliere e cucinare i prodotti che si consumano giornalmente.
“Rights to Foods for a better life and a better future”, lo slogan portato avanti dalla FAO, (Food and Agriculture Organization of United Nations) in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione per i giovani celebrata in collaborazione con l’Assemblea Scolastica del World Food Forum presso l’Headquarters location al centro di Roma, vicino il Circo Massimo.
Un evento che ha visto la partecipazione attiva di numerose scuole, che svolgono un ruolo di primaria importanza, insieme alle famiglie, nell’educare i giovani di oggi ad una sana alimentazione, priva di sprechi e quindi più equa per tutti.
Sul palco della FAO si sono susseguiti diversi ospiti di rilevanza internazionale, tra Food Heros e Influencer, per veicolare questo importante messaggio e tra questi anche lo Chef Max Mariola insieme al figlio Mario, detto Mariuccio, esempio di come i genitori dovrebbero insegnare ai propri figli a mangiare sano e sostenibile.
Lo Chef, infatti, ha ottenuto il riconoscimento di Food Hero proprio per la sua capacità di comunicare giornalmente attraverso un linguaggio semplice i principi di una sana alimentazione e di divulgare i concetti base della stessa attraverso i video pubblicati sui suoi canali social.
All’evento ha realizzato, insieme al figlio, un cooking show durante il quale ha cucinato un piatto con verdure e ingredienti di stagione, ponendo l’accento sui valori che guidano la sua vita da Chef ma anche da genitore: qualità, stagionalità, sostenibilità.
Principi da cui non si può più prescindere in favore di una vita più salutare, il quale rappresenta il giusto connubio tra alimentazione e sport.
Subito dopo padre e figlio hanno condotto un divertente quiz ai bambini presenti all’evento, che hanno risposto con entusiasmo e coinvolgimento alle domande, mostrando grande interesse nei confronti dell’argomento.
La grande abilità comunicativa di Chef Max Mariola ha permesso, in questa occasione, di trasmettere un messaggio così importante a un pubblico così giovane, nato e cresciuto in una società consumistica che promuove cibi ricchi di zuccheri e grassi a sfavore di prodotti freschi.
Il focus delle argomentazioni portate avanti dal Food Influencer da 10 milioni di follower è stato proprio questo: insegnare ai bambini che anche i prodotti sfusi, come frutta e verdura, possono essere egualmente buoni se cucinati a casa, oltre ad essere ricchi di nutrienti di cui ha bisogno il corpo per funzionare correttamente. In quest’ottica il cibo svolge un ruolo di prevenzione importante da malattie oggi largamente diffuse, come il diabete e l’obesità per citarne solo due, che si manifestano a tutte le età e che vengono spesso sottovalutate. Comunicare ai bambini e, quindi, chiedere di riportare il messaggio alle famiglie ha voluto accendere un faro su un argomento che dovrebbe essere trattato all’ordine del giorno a casa come a scuola.
Tra storie giornaliere e video virali, infatti, Max Mariola mostra nella vita di tutti i giorni come insegna a Mario a mangiare in modo corretto, preparando per lui piatti con prodotti sempre freschi, dalla colazione alla cena, e motivandolo e sprondandolo a condurre una vita attiva attraverso lo sport, fatto in famiglia o in squadra.
Dare il buon esempio rappresenta, quindi, il primo passo per una vita e un futuro migliori per le nuove generazioni.