Chef Max Mariola

🥪 CLUB SANDWICH & FRENCH 75 COCKTAIL 🍹 che SCICCHERIA ragazzi! 🤩

10/25/2021

🔥 Sei in cerca di ispirazione? Ecco la RICETTA del PETTO DI POLLO in padella con Pancetta, contorno di 🍸 In una LOCATION DA SOGNO abbiamo giocato con ingredienti INCREDIBILI!

Guarda che Club Sandwich e che Cocktail French 75 (e non solo!) son venuti fuori. CHE GODIMENTO ragazzi!

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Perché accontentarsi di un povero e semplice tramezzino, quando abbiamo la possibilità di godere il doppio? “Two is megl che one!” No? Ecco come preparare il tramezzino più famoso del mondo!

È una ricetta semplice assimilabile ad un panino multipiano da comporre a seconda dei propri gusti. La ricetta classica del Club Sandwich prevede diversi strati di pancarré farciti con pollo a fette, pomodoro, lattuga, bacon e salse varie. Io sono rimasto piuttosto fedele all’originale, ma cos’ha combinato il mio amico Massimo D’Addezio?

Ha rivisitato a suo modo il French 75 Cocktail e – posso dirlo? – mi ha stregato! 😍

Insomma, abbiamo preparato per voi un aperitivo fresco e piacevole per ogni occasione, ma anche ricercato ed elegante. Una schiccheria!

🍹 INGREDIENTI Cocktail FRENCH 75:

  • Chinotto Neri di @ChinottoNeri
  • Gin PhD
  • Champagne
  • Succo di Yuzu
  • Miele di Alianto
  • Fave di cacao amaro
  • Ghiaccio

🥪 INGREDIENTI CLUB SANDWICH:

  • Pane in cassetta
  • Petto di pollo
  • Uova
  • Bacon
  • Lattuga
  • Pomodoro di Sorrento
  • Limone
  • Sale
  • Burro

🛒 CONSIGLI PER GLI ACQUISTI:

🆗 Per la buona riuscita di questa ricetta vi potrebbe servire:
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👨‍🍳PREPARAZIONE:

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Spennellate con burro fuso un solo lato di due fette pane e passatelo in una pentola calda per renderlo croccante.
Rendete croccante in padella anche il bacon.

Cuocete il petto di pollo nel grasso del bacon e un po’ di burro. Preparate due uova al tegamino nella stessa pentola. Preparate la maionese.

Assemblate il club sandwich: spalmate la maionese all’interno delle fette di pane, unite lattuga, pollo, pomodoro, uova, bacon e aggiustate di sale. Tagliate i bordi del sandwich (e mangiate anche quelli!)
Tagliate il Club Sandwich in 4, impiattate e servite!

Gustate questo CLUBHOUSE SANDWICH accompagnato da un FRENCH 75 elegante e delicato, impreziosito con Chinotto Neri. 😋

Viva la vita amici miei, le belle compagnie e gli amici di sempre!

Viva il buon cibo e la buona cucina! Ricordate che vi voglio bene! ❤️

🍺LA BIRRA DEL GIORNO:

Alba Blonde Ale di BirraFlea

🙏 RINGRAZIAMENTI SPECIALI:

@CHINOTTONERI

Sito Web https://www.chin8neri.it/

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Instagram @ChinottoNeri

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Chef Max Mariola

Ciao sono Max e ti do il benvenuto sul mio nuovo sito! ❤️ Sono uno Chef italiano, docente di corsi, conduttore di programmi TV, papà amorevole e viaggiatore instancabile.

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