Chi è Max? 🤩

Sono nato a Roma, una delle città più belle del mondo per la sua storia, la sua cultura e i suoi sapori autentici. 

Sin da bambino adoravo osservare la ritualità e dedizione di mia madre in cucina: grazie a lei ho scoperto il mio talento e in me si è accesa la fiamma per questa professione che amo! 🔥 

Muovo i primi passi da Chef come docente di corsi di cucina professionali, per poi approdare all’insegnamento in Televisione (ad esempio sul canale televisivo tematico di RaiSat, Gambero Rosso Channel) 🦐

Sono Executive Chef e Supervisore del livello Qualitativo, in Italia e in Europa, della ristorazione degli alberghi della catena Boscolo, Chef consulente per AIA e Gruppo Veronesi e chef de partie dei ristoranti: Agata e Romeo, Park Royal Hotel e Simposium di Cartoceto.

Da qualche anno ho deciso di abbracciare, oltre alla pubblicazione di Libri di Cucina, anche il digitale e di condividere su nuovi Canali tutta la mia esperienza come “Chef & Showman”.

Ho un canale YouTube che oggi conta quasi 300.000 appassionati a cui trasmetto la mia passione, il mio sapere e soprattutto la mia filosofia di vita. Ora lo sai: se NON mi vedi online, sono in TV o in palestra! 🏋

Insomma, tutto quello che era iniziato da una passione scoperta nella mia infanzia, oggi si è trasformato in un lavoro che ho la fortuna di condividere con Camera Woman e soprattutto con mio figlio Mario, l’assaggiatore ufficiale di ogni mia ricetta!

Se stai cercando uno Chef, Consulente & Showman scopri qui come posso aiutarti!

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A casa mia faccio come mi pare... 😜

Quando si tratta di cucinare, o ancora meglio di mangiare, NON esistono regole se non quelle di mangiare prodotti di qualità e aggiungere sempre una buona dose di passione. 

Nella mia visione, infatti, attraverso la cucina ognuno di noi ha la possibilità di conoscersi meglio, di conoscere meglio gli altri, di condividere e scoprire nuove emozioni. 

Cucinare per qualcuno è un atto di generosità e la più sincera dimostrazione d’amore verso il prossimo ❤️

Ed è per questo che nella cucina ci metto tutto me stesso.

Chef Max arriva gratis a casa tua

OGNI SETTIMANA CON UNA NUOVA E GUSTOSISSIMA RICETTA!

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.

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