Pasta cozze e vongole con crema di zucchine
Un primo piatto ai frutti di mare con una crema di zucchine e menta, che la rende ancora più fresca e cremosa.
Fusilli al ragù bianco
Un primo piatto completo, con ragù in bianco e funghi freschi, ideale in primavera per un pranzo in buona compagnia.
Pasta patate e cozze
Un primo piatto cremoso che sa di mare e cucina della nonna, da fare in poco tempo con questa ricetta pazzesca.
Sformato di pasta primaverile
La ricetta primaverile perfetta per Pasqua o per una domenica qualunque da passare in buona compagnia!
Pasta alle melanzane
Un primo piatto godereccio a base di melanzane, l’avreste mai detto? Una ricetta veloce che farà impazzire tutti!
Tagliatelle ai funghi
Un primo piatto a base di funghi misti al giusto prezzo, ma cremosa e bona da morì!
Coniglio all’ischitana
La ricetta tradizionale fatta a Ischia in modo semplice con i consigli di una signora del luogo. E’ pazzesca, fidatevi!
Pasta zucca e guanciale
Un primo piatto autunnale godereccio che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti con la pasta fresca!
Pasta con friggitelli e nduja
Un primo piatto alla calabrese che ve farà impazzire, con ingredienti tipici come la nduja, il caciocavallo silano e la cipolla di Tropea.
Cacio e pepe con fichi
La mia ricetta super cremosa e gustosa della cacio e pepe, con quel tocco di dolcezza che ve fa impazzi ad ogni boccone.