Torna la rubrica i panini li fa Max ma al parco con Mairuccio, a cui cerco sempre di insegnare a mangiare sano coinvolgendolo in cucina. In questo video abbiamo preparato un panino che gli è piaciuto tanto (e che piacerà sicuramente anche a voi) con pochi ingredienti ma di qualità. Provate questa ricetta a casa per fare felici grandi e piccini!
- Panini con i semi
- Hamburger di carne (scamone)
- Fiordilatte
- Bietole
- Olio e.v.o.
- Aglio
- Sale
- Pepe
PROCEDIMENTO
1
Per la preparazione del panino con hamburger e verdure iniziate pulendo bene le verdure e saltandole in padella con aglio, olio e.v.o., sale e pepe. Lasciatele cuocere con un po’ d’acqua fino a quando non diventano morbide. Guarda il video per imparare a pulire le verdure come la bieta!
2
Adesso cuocete l’hamburger in una padella antiaderente calda con un po’ di olio bono fino a quando non risulta ben dorato da entrambi i lati. Quando li girate abbassate il fuoco per far si che cuocia lentamente anche l’interno della carne.
3
Nel frattempo tagliate a fette il fiordilatte o il formaggio fresco che preferite e fate sciogliere le fette sull’hamburger con un coperchio.
4
Appena il formaggio è sciolto tagliate il panino a metà e mettete all’interno l’hamburger con il formaggio e le bietole, richiudete con l’altra parte del panino e gustate con i vostri bimbi. Mariuccio ha approvato e voi?
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