Alette di pollo al bbc di Chef Max Mariola

Con l’arrivo della bella stagione bisogna pensare a delle ricette fresche ma pur sempre golose da poter realizzare all’aperto a casa vostra o durante una scampagnata. Io vi propongo una ricetta davvero economica ma al tempo stesso golosa con un ingrediente che trovate ovunque: le alette di pollo. Provate questa ricetta e rimarrete soddisfatti!

INGREDIENTI 

PROCEDIMENTO 

1

Per la preparazione delle alette di pollo al barbecue mettete in una ciotola le alette di pollo con del succo di limone e del lime.

2

Sciacquate coriandolo fresco, cipollotto, peperoncino, aglio e tritate tutto in modo da insaporire bene le alette. Aggiungete anche un mix di spezie se vi piacciono.

3

Pulite bene anche lo zenzero, tagliatelo a pezzettini e aggiungete al pollo. 

4

Insaporite con il sale, mischiate bene con le mani e mettete a marinare ricoperte con la pellicola in frigo per circa 12 ore. 

5

Trascorso il tempo necessario, le alette si saranno ben insaporite. Ponetele sul barbecue e lasciate cuocere e rosolare a 200 gradi circa in modo che diventino belle dorate al di fuori e morbide dentro. Mangiate le alette direttamente con le mani e godetevi il vostro barbecue.

ULTIME RICETTE

Acquista il mio libro

The Sound of Love

e impara a realizzare 120 ricette fatte con amore.

The sound of Love

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Close


Currency