Big Max

Big Max, la mia versione dell’American Burger

La mia versione dell'hamburger americano di cui sono sempre ghiotto.

Uova in purgatorio di Max Mariola

Uova in camicia al pomodoro

Una ricetta originariamente povera, economica e gustosa. Ottima soluzione quando il frigo è quasi vuoto e non si ha avuto il tempo di fare la spesa.

Cotoletta ripiena molto golosa e facile da fare.

Cordon bleu da fare a casa

Il cordon bleu è una cotoletta ripiena con una farcia solitamente cremosa. E' un secondo piatto molto goloso, tanto amato dai bambini e sempre di grande successo. Si può farcire con formaggio e prosciutto ma anche con le verdure, mozzarella e pomodoro o come preferite. Insomma, largo alla fantasia.