RIGATONI AL SUGO DI CODA ALLA VACCINARA - Chef Max Mariola

RIGATONI AL SUGO DI CODA ALLA VACCINARA

By admin  ,   ,   

Ottobre 27, 2018

Due ricette dei piatti tipici della cucina romana in un video da Casa Mariola !

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 4 hrs
  • Yields: 4 persone

Ingredients

1,5 kg coda di manzo

1 sedano

2 carote

cacao amaro

1 tsp pinoli

vino bianco

2 pomodoro pelato - 2 barattoli

concentrato di pomodoro

olio extravergine d'oliva

parmigiano per condire

Directions

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