PASTA ALLA LARDIATA NAPOLETANA

By admin  ,     

Dicembre 3, 2018

Questa pasta alla lardiata napoletana fatta con il pomodoro del pendolo e del lardo è la semplice variazione da Casa Mariola della classica ricetta della tradizione italiana ? Perfetta per tutti quelli appena guariti dal raffreddore tremendo e quelli con il frigo vuoto! Buon pranzo amici miei!

  • Yields: Per 2 persone

Ingredients

50 g lardo

100 g pomodori

1 spicchio d'aglio

200 g linguine integrali

pecorino

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io, max mariola

Nato a Roma, ma cresciuto a Nettuno località di mare vicino Roma, studia alla Scuola d'arte di Anzio prima di frequentare i corsi professionali di cucina. Prende la passione per la cucina da sua madre e fin dall'infanzia impara a conoscere e a utilizzare i prodotti della natura, soprattutto del mare, che il suo territorio gli offre.

© 2019 MAX CUCINA S.R.L.S, via Alberico II 15 - 00193 Roma, P.iva: 15493811002, iscritta presso la Camera di Commercio di Roma al n. RM/1594250del Registro delle imprese

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