Cuisine: Toscana

Fagioli all’Uccelletto

Un secondo tipico della città di Firenze che rappresenta uno dei contorni della cucina italiana più conosciuti nel mondo.

Panzanella

La panzanella, un piatto tipico Toscano fatto di pochi ma gustosi ingredienti.

io, max mariola

Nato a Roma, ma cresciuto a Nettuno località di mare vicino Roma, studia alla Scuola d'arte di Anzio prima di frequentare i corsi professionali di cucina. Prende la passione per la cucina da sua madre e fin dall'infanzia impara a conoscere e a utilizzare i prodotti della natura, soprattutto del mare, che il suo territorio gli offre.

© 2019 Max Mariola

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