Metodo di Cucina: Vapore

Dumplings vegetariani con salsa piccante

Dumpling vegetariani con salsa piccante

Questo tipo d’impasto è molto facile da fare e prevede l’utilizzo solo di acqua e farina. E’ molto utilizzato nella cucina Cinese e Giapponese per preparare i famosi ravioli cinesi (dumpling) cotti al vapore o alla piastra.

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